北海道へ来たからには「牧場へ行かなきゃ・・・!!」
だって牧場では、乳搾りを体験できたり、自分たちでバターやアイスを作ったり。。。一度やってみたかったことができ、良い思い出になるものね!特に家族連れには牧場観光にはいろんな体験ができてもってこい!きっと子供たちは、大喜びするハズ!!
しかし!!今回注目する牧場は、牛などの動物と触れ合ったり、手作り体験するのではなくて・・・とにかくおいしい新鮮な生乳を使って作り上げているジェラートや様々なスイーツを食べることが出来る「岩瀬牧場」という女子には嬉しい牧場♪
この岩瀬牧場には、約200頭牛たちが放牧されています。野鳥のさえずりが心地よく、北海道ならではの“エゾシカ”や“リス”が自由に駆け巡っているような凄く良い場所にあるんですよ~^^
いい環境で育った牛からいただいた命の恵みだからこそ美味しいスィーツが出来上がる!
広大な青空と、緑が広がっている風景を体感したら理屈なく納得しちゃうと思います。
そんな岩瀬牧場の“スイーツづくり”の原点は、ジェラート・ソフトクリームから始まったんだそう。
お店の目の前にある、牧舎で搾乳された生乳を自社工場ですぐに加熱殺菌しているので、まさにできたての味を楽しむことが出来るんです。「北海道の牧場でソフトクリームは食べたことある~」という人でも、岩瀬牧場のものを食べると、また違った旨さを感じるかも♪
この美味しさは、やはり数字にも出ていて、全国の高速道路PAでの“ソフトクリームランキング”で2位になっています^^
よくあるソフトクリームには、卵やソフトクリームミックスという物が使われているのですが、ここのものには一切使用されていません!!正真正銘の搾りたて生乳で作られているから卵アレルギーのお子様にも安心して食べさせることが出来ます。^^♪
さて、きっと皆さんメニューでが気になってますよね!!
なんと・・・ジェラートのフレーバーだけで20種類を超える程・・・!!!
やはり、新鮮な牛乳本来の味を楽しみたい人には、ノーマルのソフトクリームやジェラートがオススメ^^♡旨さは、ハッキリとわかるのに、後味はサッパリしているので、お腹が痛くなるまで食べてしまいたいぐらいなんですって♪
少し違った味を楽しみたい方は、ストロベリー&練乳はいかがでしょうか^^?
「練乳なんて甘すぎなんじゃないの~?」と不安になっている人でも大丈夫!!滑らかな舌触りと共にイチゴの旨みが加わって、ペロリとたいらげてしまうハズ。
他にも、色々なスイーツ達が揃っているますよ!
広い空、広い大地の中で美味しいスイーツを食べるというのも旅の楽しみ方の一つです。
北海道ならではの味を是非味わいに行ってくださいね。^^